Venezuela Tierra de Cacao
Venezuela Tierra de Cacao es un proyecto de desarrollo social financiado por la Unión Europea, que representa la materialización de un gran esfuerzo mancomunado entre la Federación de Cámaras de Comercio Binacionales Europeas (FEDEUROPA), la Cámara de Comercio Venezolano Italiana (CAVENIT), como solicitante principal y líder del proyecto, la Cámara de Comercio, Industria y Agricultura Venezolano Francesa (CCIAVF) y la Asociación Civil Trabajo y Persona (TyP), como co-solicitantes del proyecto, con el objetivo de "Contribuir al fortalecimiento de un ecosistema de cacao y chocolate en Venezuela, para empoderar a mujeres y jóvenes de escasos recursos, contribuyendo a la disminución de la pobreza y las desigualdades a través de la generación de unidades formativas - productivas sostenibles".
Áreas de acción
El proyecto Venezuela Tierra de Cacao se desarrolla en 6 estados del país:
Aragua, Carabobo, Lara, Mérida, Miranda y Sucre
,
reuniendo a 61 aliados regionales y locales, contribuyendo a lograr el objetivo del proyecto;
respetando y valorando la conservación de la biodiversidad del cacao venezolano y su impacto ambiental.
Para lograr el objetivo, las actividades del proyecto se enmarcan en 3 áreas de acción orientadas a la :
FORMACIÓN
Desarrollar programas formativos en el sector cacaotero y chocolatero en Venezuela, orientado a Mujeres, Jóvenes, Docentes, Pequeños y Medianos Productores y Maestros Chocolateros. Liderado por la Asociación Civil Trabajo y Persona.
MUJERES, JÓVENES, DOCENTES, PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES, MAESTROS CHOCOLATEROS
SOSTENIBILIDAD
Consolidar la producción y comercialización de productos basados en el cacao y el chocolate mediante la adecuación, dotación e implementación de Unidades de Formación Productivas UFP, con su respectiva generación de la colección de chocolate posicionada en diversos puntos de ventas dentro de los estados que abarca el proyecto. Liderado por la Cámara de Comercio Venezolano Italiana.
UNIDADES DE FORMACIÓN PRODUCTIVAS UFP, COLECCIONES DE CHOCOLATE, SELLO DE RECONOCIMIENTO A EMPRENDEDORES, PUNTOS DE VENTA
VISIBILIDAD
Generar diversas actividades y grandes eventos como catas, ferias, concursos y seminarios orientados al cacao y chocolate, así como piezas comunicacionales para difundir el valor del trabajo y el emprendimiento en el sector cacaotero y chocolatero en Venezuela. Liderado por la Cámara de Comercio, Industria y Agricultura Venezolano Francesa.
CATAS, EDICIÓN DEL CONCURSO DE CHOCOLATE ARTESANAL, PLATAFORMA DIGITAL, GUÍA PRESENZA DEL CACAO Y CHOCOLATE, GRAN EVENTO CHOCOVENEZUELA, SEMINARIOS CON EXPERTOS FRANCESES E ITALIANOS
La información indicada en esta sección es la que ha sido planificada, de acuerdo con la Unión Europea, antes de la irrupción del Covid-19 que ha afectado la vida del país y del planeta y cuyas consecuencias en este momento son imposibles de calcular. Por consiguiente, esta información puede estar sujeta a cambios en el transcurso del tiempo, por causas ajenas a nuestra voluntad y a las circunstancias que pudieran cambiar la orientación de las mismas. Los cambios que sean necesarios hacer buscarán siempre tratar de preservar en lo posible los objetivos del Proyecto.
Preguntas Frecuentes
1°) ¿Dónde puedo consultar información sobre la planificación de los próximos cursos a realizarse?
R: Los procesos de formación que se llevan a cabo en el Proyecto son canalizados a través de la Asociación Civil Trabajo y Persona, es por ello que para conocer sobre los diferentes cursos debes comunicarte a través del correo: comunica@trabajoypersona.org o por los teléfonos 0212-2677412/9990 y estar atentos a las notificaciones por nuestra página web.
2°) ¿Cuáles son las localidades en donde estarán llevándose a cabo las formaciones?
R: En la actualidad las localidades que abarca el Proyecto, son en las capitales de los estados Aragua, Carabobo, Lara, Miranda, Mérida y Sucre.
3°) ¿Cuáles son los requisitos para poder ser participante de una formación?
R: Para participar en una de las formaciones del Proyecto, la Asociación Civil Trabajo y Persona, realiza una evaluación del perfil de la persona interesada, para lo cual te invitamos a completar el siguiente formato: https://forms.gle/xQ1LicnjFkQ46SUa7
4°) ¿Dónde puedo consultar información detallada de las formaciones que realizan? (contenido temático y práctico)
R: La información sobre nuestros cursos, la puedes encontrar en la sección de Formaciones
5°) ¿Cómo puedo participar o brindar apoyo en las actividades que realizan?(Empresas/chocolateros)
R: Si estás interesado en colaborar como persona natural u organización con el Proyecto, te invitamos a completar el siguiente formato: https://forms.gle/3bAwpRv4C2Mbiask6
6°) ¿Cómo puedo convertirme en aliado y a quién debo dirigirme?
R: Si estás interesado en ser aliado del Proyecto, te invitamos a completar el siguiente formato: https://forms.gle/1wrpCwdaLn6HcgXY7
7°) ¿Cuál es el costo de las formaciones que ustedes realizan?
R: Las formaciones del Proyecto no representan una inversión de tipo económico para los participantes, es por ello que sus perfiles son evaluados por la Asociación Civil Trabajo y Persona, de modo de que, posteriormente estas personas puedan desarrollarse y permanecer en el sector del cacao y chocolate venezolano.
8°) ¿Al finalizar una formación hacen entrega de un certificado que avale la realización del curso?
R: Sí, se entrega certificado, respaldado por las organizaciones que participan en el proceso de formación.
Galería
Cursos y actividades realizadas
Directorio de Egresadas
Venezuela Tierra de Cacao es un ejemplo de que, trabajando en alianzas entre diversas instituciones, rescatando nuestros productos locales como el cacao, ofreciendo oportunidades a quienes no las han tenido y valorando el trabajo, el emprendimiento y el protagonismo de la mujer venezolana es posible cambiar vidas y contribuir a la construcción del bien común.
Notas y Artículos
Egresadas de Venezuela Tierra de Cacao participaron en el Seminario Virtual de Bombonería Francesa Artesanal
Caracas. - El viernes 20 de noviembre de 2020, 43 mujeres egresadas del proyecto Venezuela Tierra de Cacao, fueron testigos del aprendizaje impartido en el seminario virtual de bombonería francesa artesanal. El Seminario fue organizado por la Cámara de Comercio, Industria y Agricultura Venezolano...
MasterClass Virtual de Bombón Boero con Ángelo Campanielli
Caracas. - El lunes 21 de septiembre de 2020, se llevó a cabo en los espacios de Atelier Casa, una Masterclass de Bombón Boero, en el marco de la culminación del programa de formación de la tercera cohorte del curso de bombonería artesanal virtual a cargo de la Asociación Civil Trabajo y Persona.
Emprendedoras de Venezuela Tierra De Cacao siguen cautivando corazones con chocolate
Caracas. - El jueves 24 de septiembre de 2020, Leydi Obando, Sonia Arias y Thais Visbal, emprendedoras del chocolate, llenaron de energía y alegría a los invitados presentes del proyecto Venezuela Tierra de Cacao, a través de una degustación de chocolate virtual. La tarde chocolatera, demostró que las emprendedoras..
Venezuela Tierra de Cacao deleitó paladares con sabor a chocolate durante 2 días
Caracas.- El 26 y 27 de agosto de 2020, Karen Rojas y Thais Visbal, emprendedoras del chocolate de la localidad de Petare, cautivaron el paladar de varios invitados de la Cámara de Comercio, Industria y Agricultura Venezolano Francesa (CCIAVF) y de la Cámara de Comercio Venezolano Italiana (CAVENIT), a través de dos degustaciones de chocolate virtuales consecutivas.
78 Jóvenes conocen la importancia de la historia del Cacao y como se convierte en Chocolate
Caracas.- 12 de junio 2020, Venezuela Tierra de Cacao, continúa formando e inculcando la importancia de este valioso fruto en Venezuela, a través del taller digital para jóvenes “Conociendo el Cacao”.
Dada las circustancias actuales de la Pandemia, para preservar la salud y...
Venezuela Tierra de Cacao inicia su formación digital en Bombonería Artesanal.
Caracas.- 17 de junio 2020, Venezuela Tierra de Cacao, inicia con entusiasmo el primer curso digital de Bombonería Artesanal, con la grata participación de 25 mujeres, provenientes de las 6 localidades del proyecto Gran Caracas, Aragua, Carabobo, Lara, Mérida y Sucre.
La formación estará a cargo de la Asociación Civil Trabajo y Persona, con el apoyo de...
Veruska Pochon:Una venezolana endulzando a Francia.
El pasado sábado 08 de junio del año en curso, se llevó a cabo en los talleres de Kakao Bombones, la MasterClass de Pastelería y Chocolatería Francesa, liderada por la Chef Pastelera Venezolana, finalista del Mundial de artes dulces 2018, Veruska Pochon, quién es digna representante de las mujeres y hombres emprendedores...
Graduación de las primeras Emprendedoras del Chocolate de Carúpano, Estado Sucre.
Carúpano.- El jueves 08 de agosto de 2019, se llevó a cabo en los espacios del Hotel Euro-Caribe Internacional, ubicado en Carúpano, Estado Sucre, el Acto de Graduación de la Primera Cohorte de Emprendedoras del Chocolate, grupo Carúpano, del proyecto de desarrollo social “Venezuela Tierra de Cacaoo”, financiado por la Unión Europea...
En el marco de la presentación del proyecto “Venezuela Tierra de Cacao” Una noche europea, con el mejor chocolate venezolano
El pasado 26 de abril se llevó a cabo en los espacios del Gruppo Doimo en Las Mercedes, la presentación al cuerpo diplomático de los países que conforman la Unión Europea, presidentes de cámaras binacionales europeas pertenecientes a la Federación de Cámaras de Comercio Binacionales Europeas (FEDEUROPA)...
Acto de Graduación de la Primera Cohorte de Emprendedoras del Chocolate, grupo Petare, en el marco del Proyecto Venezuela Tierra de Cacao
Caracas.- El miércoles 10 de octubre de 2018, se llevó a cabo el Acto de Graduación de la Primera Cohorte de Emprendedoras del Chocolate, grupo Petare, en los espacios de la Fundación Bigott, ubicados en el pintoresco casco colonial de Petare, Estado Miranda...
Venezuela Tierra de Cacao cuenta con las primeras Emprendedoras del Chocolate de El Consejo, Estado Aragua.
Aragua.- El viernes 26 de julio de 2019, se llevó a cabo el Acto de Graduación de la Primera Cohorte de Emprendedoras del Chocolate, grupo Aragua, en los espacios de la Fundación Santa Teresa, ubicada en El Consejo, como parte del proyecto de desarrollo social “Venezuela Tierra de Cacao”, financiado por la Unión Europea...
40 mujeres del estado Mérida inician el Diplomado de Chocolatería, en modalidad virtual, avalado por la Universidad de los Andes
Mérida. – El martes 23 de febrero de 2021, Venezuela Tierra de Cacao inició el Diplomado de Chocolatería Virtual, orientado a formar a 40 mujeres provenientes de las distintas localidades del estado Mérida, el cual cuenta con el aval de la Universidad de los Andes (ULA)....
El Embajador de Francia, Romain Nadal, disfrutó una mañana con sabor a chocolate de la mano de las emprendedoras de Carúpano.
Carúpano. - El domingo 14 de febrero de 2021, en el marco de la visita del Embajador de Francia al Estado Sucre, se realizó un encuentro con las Emprendedoras del Chocolate de la localidad de Carúpano, en los espacios de la Casa de la Caridad «Santa Ana», como ...
Venezuela Tierra de Cacao celebra el Empoderamiento de la Mujer
Caracas. - El miércoles 24 de marzo de 2021, en el marco del mes de la mujer, “Venezuela Tierra de Cacao”, proyecto de desarrollo social, financiado por la Unión Europea con el apoyo mancomunado entre la Federación de Cámaras de Comercio Binacionales Europeas (FEDEUROPA); la Cámara de Comercio Venezolano Italiana (CAVENIT), como líder del ...
Mujeres de la ciudad de Mérida culminan Diplomado en Emprendimiento Chocolatero
Mérida. - jueves 24 de mayo de 2021. Se llevó a cabo el Acto de Graduación del segundo Diplomado en Emprendimiento Chocolatero realizado en el marco del Proyecto Venezuela Tierra de Cacao, en el Aula Magna de la Universidad de los Andes, en la Ciudad de Mérida, respetando las medidas de bioseguridad. ...
CATA DE CHOCOLATE CACAO DE ORIGEN: El cultivo del Cacao hasta la barra del Chocolate
Caracas. - sábado 29 de mayo de 2021. La Hacienda la Trinidad, fue el escenario para que 9 mujeres emprendedoras, egresadas de la distintas localidades del Proyecto Venezuela Tierra de Cacao, mostraran la historia y pasión sobre el “Origen del Cacao Venezolano” y su proceso de transformación en Chocolate, a través de la ...
BEAN TO BAR, LA TÉCNICA QUE SIGUE DELEITANDO PALADARES
Caracas. - sábado 12 de junio de 2021.
POR TERCERA VEZ, se celebró una cata de chocolate en La Hacienda La Trinidad, con las emprendedoras egresadas del Proyecto Venezuela Tierra de Cacao quienes fueron las protagonistas de la tarde, demostrando a todos los presentes, el resultado que deja el valor de la formación y la ...
¡Venezuela Tierra de Cacao, continúa formando emprendedoras del Chocolate!
Caracas. – El pasado jueves 05 y 12 de agosto de 2021. Al ritmo de la canción Flor del Cacao y el Frutero, Venezuela Tierra de Cacao, celebró dos actos de graduación, para certificar a 21 mujeres en Bombonería Artesanal y a 28 mujeres como Emprendedoras del Chocolate, a través de la plataforma Zoom; en reconocimiento por haber...
¡Emprendedoras de Venezuela Tierra de Cacao disfrutaron de su MasterClass en Colorimetría
Caracas. - miércoles 27 de octubre de 2021. ¡Brillo y mucho color! Durante dos días, las emprendedoras de Venezuela Tierra de Cacao, disfrutaron de una MasterClass en Colorimetría para bombón, impartida por el maestro chocolatier Alexander Espinoza, en los espacios de la Unidad Formativa de Producción de Caracas. La actividad...
¡Venezuela Tierra de Cacao, certificó a 38 emprendedoras del chocolate!
Caracas. El pasado jueves 21 de octubre de 2021. Al ritmo de la canción Flor del Cacao y el Frutero, Venezuela Tierrade Cacao, celebró dos actos de graduación, para certificar a 38 mujeres como Emprendedoras del Chocolate, pertenecientes a las localidades de Barquisimeto, Caracas, Valencia y Mérida...
Venezuela Tierra de Cacao celebró la fase final del Concurso de Chocolatería Artesanal
Caracas. - jueves 14 de octubre de 2021. ¡El Chocolate brilló! Maravillosos 05 concursantes, artesanos del chocolate, hicieron acto de presencia el pasado 14 de octubre en las instalaciones de la Fundación Espacio Suizo, para competir en la fase final del concurso de chocolatería artesanal, de forma amena, entretenida,....
Encuentro con sabor a Chocolate. Emprendedoras egresadas de Venezuela Tierra de Cacao y el Embajador de Francia, Romain Nadal.
Mérida. - miércoles 29 de septiembre de 2021. En el marco de la visita del Embajador de Francia, al estado Mérida, se realizó un encuentro con las prendedoras del chocolate de la localidad, representantes del proyecto y las autoridades de la Universidad de los Andes...
Emprendedoras de Venezuela Tierra de Cacao, presentes en la Feria del Emprendimiento con Sabor a Chocolate.
Caracas. - domingo 19 de septiembre de 2021. Paseo con Sabor a Chocolate. En apoyo al emprendimiento, Venezuela Tierra de Cacao, estuvo presente del 17 al 19 de septiembre, en la Segunda Edición de la Feria de Emprendimiento con Sabor a Chocolate, realizada en las instalaciones del Centro...
Venezuela Tierra de Cacao, celebró la I fase del Concurso del Chocolate Artesanal
Caracas. - jueves 30 de septiembre de 2021. Con 32 participantes, Venezuela Tierra de Cacao, celebró la primera fase del Concurso de Chocolatería Artesanal, donde se demostró el talento, la creatividad y el sabor que surge y emana de los emprendedores y chocolateros artesanales, al transformar el Cacao Venezolano en Chocolate...
Venezuela Tierra de Cacao, celebró el cierre de una etapa.
Caracas. 13 de diciembre 2021. Venezuela Tierra de Cacao, celebró el cierre de una memorable etapa, la cual estuvo acompañada por el financiamiento de la Unión Europea, convirtiéndolo en un hermoso proyecto de desarrollo social que cambió la vida de muchas personas, a través de la transformación del Cacao en Chocolate,...
El Macaron: Una delicia representativa de la pastelería francesa.
Caracas. – miércoles 24 de noviembre de 2021. El Macaron un deleite con más de 350 años. En apoyo a la formación y el emprendimiento, la Cámara de Comercio Venezolano
Francesa (CCIAVF), en alianza con Azú Pastelería desarrolló el pasado martes 23 de noviembre, un seminario de pastelería francesa especializado en la técnica del afamado...
Venezuela Tierra de Cacao celebró el encuentro de Maestros Chocolateros
Caracas. 09 de diciembre 2021. La transformación del cacao en cultura chocolatera, así fue la afirmación del emotivo encuentro de maestros chocolateros, celebrado el pasado 09 de diciembre, en el marco del proyecto Venezuela Tierra de Cacao y organizado por la Asociación Civil Trabajo y Persona, para enaltecer el valor de la formación...
Formaciones
Listado de cursos y diplomados
Listado de cursos y diplomados
Dictado Bajo La Metodología 360.
Constituido por 4 módulos:
Emprendimiento, Desarrollo Humano
Capacitación Técnica Y Acompañamiento
Dictado Para Potenciar Sus Capacidades
Técnico-Productivas
Con la participación de maestros chocolateros y cmpresas del área en centros de capacitación.
Dictado Bajo La Metodología 360.
Constituido por 4 módulos:
Emprendimiento, Desarrollo Humano Capacitación Técnica Y Acompañamiento
Actores del Proyecto
Venezuela Tierra de Cacao es posible gracias al esfuerzo mancomunado de:
Venezuela Tierra de Cacao es posible gracias al esfuerzo mancomunado de:
FEDEUROPA
Es una asociación sin fines de lucro, con sede en Caracas, fundada en febrero de 1977, por iniciativa de empresarios venezolanos y europeos integrados a través de cámaras binacionales de industria y comercio venezolano-europeas, de las que a su vez son asociados empresarios y empresas de diversas nacionalidades.
Cámara de Comercio
Venezolano-Italiana CAVENIT
Es una asociación binacional sin fines de lucro, fundada en el año 1.954, reconocida por el Gobierno Italiano, miembro de la Asociación de las Cámaras de Comercio Italianas en el Exterior. Su objetivo principal es promover la internacionalización de las PYMES italianas, el Made in Italy, las relaciones comerciales entre Italia, Venezuela y el resto del mundo, así como prestar asistencia a sus asociados.
Trabajo y Persona
Es una asociación civil sin fines de lucro que nació en 2009 en Caracas, con la misión de recuperar el valor del trabajo en la sociedad venezolana y así la dignidad de la persona a través de la educación para el trabajo, el cual es un lugar privilegiado donde la persona, pone de manifiesto lo que la constituye.
Cámara de Comercio, Industria y Agricultura Venezolano-Francesa
Es un equipo bicultural que está a su disposición para proyectos de desarrollo en Venezuela, formado por un selecto equipo de directivos de reconocidas empresas definen las orientaciones estratégicas, para promover el comercio bilateral, la inversión y las relaciones comerciales entre Francia y Venezuela.
Tips Históricos del Cacao
Academia de Historia del Estado Carabobo
En la Exposición Nacional de Venezuela en el año 1.883 obtienen la "Medalla de Bronce" el Señor Gral. Francisco Varguillas por el Cacao de la hacienda "La Ascensión", Caracas. Obtienen "Mención Honorífica" el Señor Gral. José R. Gabaldón por el Cacao de la hacienda "La Mesa", Caracas y el Señor G. Stelling por el Cacao de la hacienda "Portete" en Choroní.
Según Agustín Codazzi en su obra "Resumen de la Geografía de Venezuela" asegura que la Compañía Guipuzcoana entre 1730 y 1748 envió a España la cantidad de 858.978 fanegas de Cacao y afirmó que el Cacao de Orituco es un Cacao de primera y después le sigue el de "Guigue", "Caucagua", "Capaya" y "Cúpira". Por otro lado también habla de que antes de la independencia Venezuela tenía 16.000.000 árboles de Cacao y después de la independencia perdieron el 50%.
A finales del año 1.805 el Capitán General de Venezuela acordó que podían venir buques de los Estados Unidos del norte a los puertos de Cumaná, Guayana, Margarita y Maracaibo a comprar Cacao.
Según un informe del Departamento de Comercio de los Estados Unidos: Después de la Segunda Guerra Mundial Venezuela vendió mayor cantidad de Cacao a los Estados Unidos que a Europa. Por ejemplo, en 1938 Alemania acumulaba el 51% del cacao que se producía en Venezuela.
En 1893 chocolates “La India” obtiene la medalla al mérito de oro y plata y el gran premio en la exposición en Chicago.
En Puerto Cabello el señor J. Genia estableció una fábrica de chocolates los cuales participaron en la exposición de 1883 y se indica que dicha empresa exportaba para España y Estados Unidos recibiendo excelentes comentarios.
En el año de 1880 el señor Fernando de la Villa registra como “invención” ante la Oficina de Patentes una máquina secadora de Café y Cacao.
En el año 1898 la llamada Oficina de las Repúblicas Americanas en Washington DC, realizó un informe de dos tomos donde indica que en Venezuela existían 5.053 haciendas de Cacao. Y que del Cacao criollo uno de los mejores era el de la costa este y oeste de Puerto Cabello.
Para los años de 1780-1781 la cotización del Cacao “Maracaibo” era de 4 Reales la Libra y el llamado Cacao “Caracas” era de 3 Reales la Libra.
Para 1897 en los registros de importaciones de la ciudad de Nueva York revelan que se importaron 18.617 sacos de Cacao “Caracas” y 732 sacos de Cacao “Maracaibo”.
Agustín Codazzi en sus reportes asegura que para principios del Siglo XVIII la exportación de cacao venezolano era de 30.000 fanegas al año. Siendo una fanega igual a 50 Kg, quiere decir que se exportaron 1.500.000 kilos de cacao.
En 1866 el explorador Portugués Miguel María Lisboa en su libro titulado “Relación de un viaje a Venezuela, Nueva Granada y Ecuador” refiere que el Cacao de Venezuela es mejor que el de Trinidad por la calidad de las tierras venezolanas. Y que un árbol de Cacao en Trinidad al llevarlo a Venezuela se desarrolla mejor.
En la legislación colombiana y venezolana vigente publicada en 1.852 estaba prohibido por parte de Venezuela la introducción de Cacao extranjero al territorio venezolano y que él mismo debía ser quemado o botado al mar.
Al separarse Venezuela de la Gran Colombia en el año de 1.830, una de las primeras acciones del Gobierno del Gral. José Antonio Páez fue eliminar los derechos de exportación del Cacao.
La Compañía Guipuzcoana en Venezuela estuvo desde 1.730 hasta 1.785 y la misma no fue bienvenida por los productores de Cacao dado a que sabían que la compañía vasca no permitiría la libre venta del preciado fruto, lo cual generó el auge del contrabando en esa época.
Un dato curioso es la Resolución del 4 de marzo de 1885 donde el gobierno de Venezuela le otorga al señor Ignacio R. Ferrer el permiso para usar en la marca de su chocolate en México, el escudo de armas de Venezuela.
En el Catálogo Descriptivo del Departamento de Venezuela en la Exhibición Internacional de Philadelphia en 1856 se decía que el mejor Cacao en Venezuela era el que estaba ubicado geográficamente entre la Guaira y Puerto Cabello. También refleja que la exportación de Cacao venezolanos entre 1873 y 1874 fue de 3.164.411 kg, y que los sitios productores eran:Irapa,Río Caribe, Canoabo, San Felipe, Barcelona, Chuao, Curipe, Uchire, Río Chico, Choroní, Uritapo, Güigüe , Borburata, Capaya, Patanemo y Maracaibo.
Entre la última década del siglo XVIII y la primera del siglo XIX, el Puerto de Maracaibo exportaba más cacao que el de La Guaira. Maracaibo exportó entre 1790 y 1799: 74.150 fanegas de cacao y entre 1800 y 1809: 90.590 Fanegas. En el caso del Puerto de la Guaira entre 1790 y 1799 se exportaron 23.030 fanegas de cacao y entre 1800 y 1809: 18.930 fanegas.
De acuerdo al trabajo presentado en el libro “Las élites coloniales de las Caracas temprana” se establece que doña Josefa Ibarra y Ibarra era propietaria de dos haciendas en Borburata con 36.000 matas de Cacao. Y su madre que se llamaba María Petronila Ibarra poseía otra hacienda con 14.000 matas de cacao.
